方炜教授围绕植物工厂的概念及现状,台湾植物工厂的发展历程及其中的技术演变、发展趋势,台湾植物工厂的商业模式与产业化推广等方面作了详细介绍,既和大家交流了自己在参与研究和建设植物工厂中所取得的心得,也分享了植物工厂人工光照明、智能环境控制、营养液等关键技术等诸多干货。其中,他指出过年的植物工厂与现在的植物工厂最大的差别便是人工光源。
此外,方炜教授还就植物工厂的成本计算方式、台湾植物工厂所售的蔬菜价格及盈利情况、植物工厂栽培作物品种的选择、植物灯的光谱设计、植物工厂在组织培养方面的最新创新成果、烟草的光源配比参数等问题回答了参会者的提问。
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